葡萄酒有助于保护心血管 有些人没有总是去酒吧,喝得醉得不可开交,这样不仅让家人担忧,而且还有损自己的身体健康。喝酒可以,但是一定要适量。平时喝点适量的酒是不错的。就...
霞多丽( chardonnay ) 霞多丽,毫无疑问是最著名的白葡萄品种之一,在全世界广泛种植,可以说有葡萄树的地方就有霞多丽,它的名字也许来自于法国勃艮第南部马贡区的一个同名小村...
喝葡萄酒上头是怎么回事? 最近有位消费者在邮件中写道,过年的时候,他买了一个牌子的干红葡萄酒,大家喝得都不多,最多也不到两杯,应该在正常范围内,结果是喝完后全家头痛...
识别假酒 一 . 如何识别假酒 假酒的形式多种多样,通常可将它们分为四个种类: 1. 原装瓶,内容物为同品牌、年份不同的葡萄酒 2. 原装瓶,内容物已更换位劣质、廉价的葡萄酒 3. 假...
软木塞还是螺旋塞? 封瓶的方法目前有很多的争议,争论到底哪种密封方式才是最好,长久以来用软木塞被认为是最受欢迎的密封方式,但是会有3%-5%的比例感染软木塞味(Corked)。螺...
如何判断酒是否变质 如果能掌握点葡萄酒的识别能力,我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。 葡萄酒变质有以下几条主要特征: 第一,葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊,飘着...
如何开瓶 美酒当前,要享用它的话,首先要解决的问题是打开它,然而封闭它的是软木塞,又不像啤酒瓶盖,用牙齿和桌角就可以打开了。 记得读大学的时候我过生日,同学还买了一瓶...