宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司，位于世界公认的酿酒葡萄原产地保护区宁夏贺兰山东麓——青铜峡市甘城子。公司成立于2009年，注册资金2000万元；公司集酿酒葡萄种植、酒庄酒酿造、销售、生态旅游于一体，现有优质酿酒葡萄生态产业园8205亩，种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠、贵人香、黑比诺等世界优良品种。在酿酒葡萄生态产业园中建有古朴典雅的中式酒庄一座，占地面积50亩，建筑面积9331㎡，其中地下恒温酒窖3114㎡。禹皇酒庄始终坚持“尚德·治酒”的核心价值理念，主攻有机葡萄种植及葡萄酒生产，倾力打造国内葡萄酒知名品牌，酿酒所用葡萄原料全部来自于自己的葡萄生态园，原料实行分级限产、即采即榨（葡萄从手工采摘到榨汁入罐不超过3小时，最大限度保持葡萄新鲜度），生产所用冷冻、过滤及灌装线等主要生产设备均采用先进的意大利进口设备，聘请国际高级酿酒师，采用法国酒庄酒酿造工艺、法国原装进口橡木桶陈酿、装瓶后的葡萄酒再在地下恒温酒窖中静储6-8个月方可贴标装箱出厂，以保证酒的品质。禹皇酒庄生产的“禹皇”牌中高档系列干红、干白葡萄酒，其中三款干红葡萄酒荣获2013年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖；禹皇酒庄在2013年由国际旅游学会、贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会组织的贺兰山东麓列级酒庄评比中，禹皇酒庄被评为贺兰山东麓十大列级（旅游）酒庄之一。禹皇酒庄年生产干红、干白等各种中高档优质酒庄葡萄酒1200吨，产品分为公、侯、伯、子、男五个系列二十余款中高档葡萄酒，现面向全国诚招区域代理商；同时禹皇酒庄年生产优质葡萄原酒3000吨，现常年寻求合作伙伴，共同发展葡萄产业。
