葡萄酒与女人的六大共性 葡萄酒与女人总是有着千丝万缕的关系。无论是形容一款葡萄酒的口感，还是在宣传海报中，总是能见到女性的身影。　 　　不久前，在品尝一瓶2005年份 巴罗洛(Barolo)的时候...

霞多丽（chardonnay）   霞多丽，毫无疑问是最著名的白葡萄品种之一，在全世界广泛种植，可以说有葡萄树的地方就有霞多丽，它的名字也许来自于法国勃艮第南部马贡区的一个同名小村庄&m...

葡萄酒中的新世界和旧世界   随着全球对葡萄酒的需求不断增长，90年代后，越来越多的国家开始生产出优质的葡萄酒，目前主要的葡萄酒生产国有：法国、西班牙、意大利、德国、葡萄牙、东欧地区、美...

大唐盛世帝王以葡萄酒养生          葡萄酒古人称之为养生酒，在唐朝初期进入我国，其后在栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文...

如何在家正确储藏葡萄酒？支招7点建议 在没有专业葡萄酒贮藏设备的情况下，如何在家里正确储藏葡萄酒呢？请看下文为您提供的7点实用建议。 当你买了一些葡萄酒，但暂时还不打算把它们喝掉的时候，应该怎样把...

预防老年痴呆：每天饮用一杯葡萄酒  医学专家称，喝葡萄酒不仅能增强食欲，还能提高记忆力，预防老年痴呆症。       &...

烟民每天喝少量红酒有助防肺癌 “烟民”喝红酒有助防肺癌。 　　每天少量喝红葡萄酒的好处很多，最近有研究发现，喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。 　　美国研究人员分析了7万...

寻找葡萄酒中的54种味道 作者:王晓然 孙竹青 很多人经常喝葡萄酒，很多人拥有不少好酒，很多人能侃侃而谈许多品酒之道。作为初级佐餐葡萄酒的品尝者，你不用懂得很多，然而要想与朋友宾客好好享受你们的藏...

葡萄酒为什么会“流泪”？ 　  酒泪到底是怎么形成的呢？它能说明葡萄酒的什么情况呢？喝一口酒或者摇一下酒杯，然后观察酒杯的内壁，你应该可以看到杯壁上出现了一条条透明...

别被木香味骗了你 作者:黄瑞彪 几天前在香港的国际葡萄酒展中，一位女士对我说，要找寻一些有浓木香的酒很困难。这令我想起几年前在一个国际公司的酒会上，遇到一些国内企业的管理层，最初他们也是期待当日喝...