中国的葡萄酒产区简介

中国的葡萄酒产区简介
 
东北产区主要包括吉林通化地区以及辽宁、黑龙江部分地区。这里冬季严寒，温度—30——40℃，年活动积温(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤为黑钙土，较肥沃．在冬季寒冷条件下，欧洲种葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。目前已形成了以吉林通化地区为中心的山葡萄酒产区，当地代表品牌有通化、长白山、通天；以辽宁桓仁、灯塔地区为中心的冰酒产区，当地代表品牌有五女山、亚洲红。
特点：1、葡萄品种。主要有野生山葡萄、“公酿一号”、“公酿二号”、“双丰”、“双优”、“双红”、“左优红”、“北冰红”等。
      2、气候条件独特，是中国唯一能酿造冰酒的产区。
      3、因气候影响，产区主要产品为甜型红葡萄酒，中低端产品居多。
  
胶东半岛三面环海，气候良好，四季分明，由于受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒，是一个适宜酿酒葡萄种植的地方，也是国内最大的葡萄酒产区，产销量占国产葡萄酒的1/3。
产区名庄：君顶酒庄、华东·百利酒庄、张裕卡斯特酒庄、国宾酒庄、威豪酒庄等。
特点：1、葡萄酒产业技术成熟，形成了完整的产业链。
      2、国际葡萄酒组织OIV授予烟台国际葡萄·葡萄酒城荣誉。
      3、产品涵盖中高低端市场。
      4、中国葡萄酒大型葡萄酒生产企业的集中地。
      5、获得国家原产地域产品保护的产区。
 
昌黎产区地处河北省东北部。属东部季风区暖温带，半湿润大陆性气候，四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都有与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。年有效积温在3940度以上，降水量725毫米，年日照时数2600至2800小时，昼夜平均温差在12度。
产区品牌：华夏长城、地王、越千年、茅台、野力等。
产区名庄：朗格斯酒庄
 
天津产区的葡萄基地分布在天津蓟县、汉沽等地，为渤海湾半湿润区，有效积温在2000-3000℃，活动积温在3700-4200℃，年降雨量在500-600mm。最暖月平均气温25-26℃。目前天津等地栽植的葡萄品种多为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、白玉霓、玫瑰香等酿造红、白干酒的名种。
产区品牌：王朝
 
沙城产区包括宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中。昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏沙，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。
产区品牌：长城、沙城、桑干河、华西村、家和、容辰、马丁
产区名庄：桑干酒庄
 
　黄河古道产区包括河南的兰考、民权，安徽的萧县以及苏北的部分地区。这里气候偏热，年活动积温4000—4500℃，无霜期210-240天，土壤为沙土。年降雨量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺长，病害严重，品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种，改进栽培技术．基本控制了病害的流行，葡萄品质有望获得改善。