葡萄酒的分类方式汇总 有时候碰到客户参观禹皇酒庄的时候，会问到干红是不是葡萄酒，葡萄酒是葡萄酒，干红是干红这样的问题，事实上这些问题并不鲜见，对于葡萄酒业内人士而言...

品酒过程中该注意的一些细节 酒是否能够被公平的鉴定和葡萄酒的准备有着很大的联系。 不同的葡萄酒都有自己最适合的饮用温度。白葡萄酒应该在比较凉的情况下饮用，通常我们会...

女人每天喝红酒的八大益处 红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。 葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。...

红酒面膜做法 红酒滋养面膜 功效 ：去死皮，滋润肌肤 原料 ：红酒、压缩面膜纸、玻璃容器1个 做法 ：1将塑料容器清洗净晾干，如果有条件，最好能放入消毒柜里消毒2将一张面膜纸放...

红酒美容方法 清洁面部 将海绵放到酸涩的红酒中，然后以打圈的方式，温和清洗脸部皮肤。 在清洗的过程，可以将灰尘、汗水、油脂、和残留的彩妆一一清洗。 洗完之后，皮肤明显变...

美酒陪佳节 葡萄酒误区靠边走 温馨的节日，美美的对饮上几杯美酒，是多么浪漫、惬意的事情！不过喝葡萄酒要讲究，不能让葡萄酒的误区扫了雅兴！ 喝葡萄酒是一门学问，当然并不...

美食 美酒简单搭配技巧 随着节日的临近，我们最好的话题莫过于谈论美酒如何搭配美食了。美食美酒搭配的目标就是让两者相得益彰。美食美酒搭配的艺术虽然没有精确的科学可以遵...

世界最长寿地区人的生活习惯：每天两杯葡萄酒 一、意大利的撒丁岛。撒丁岛山区居民活到100岁的几率是世界其他地方的三倍，90多岁老人更是随处可见。他们的长寿秘诀是：一、每天...

看木塞识酒 一瓶葡萄酒仿佛内秀的女子，处处暗示她的讯息，从外表看她的瓶形、酒标、木塞，内在的酒液则以她的颜色、芬芳和滋味示人，喜欢探索她的人总能获取到因为懂得欣赏而...

婚宴葡萄酒,您需要定制什么样的葡萄酒 这是一个使你在大婚之日永生难忘的简单提议。别误会，我并不是想暗指你在自己婚礼上选择了糟糕的葡萄酒。相反的，我认为，一个像这样的简...

之味菜谱(140)：禹皇酒庄侯爵蛇龙珠干红葡萄酒2009配蛋黄鸡肉卷标题 每年的葡萄酒大赛中总能杀出几匹黑马，让人惊喜，亦让人期待。从今天开始就带大家一起领略2013年中国优质葡萄酒...

之味菜谱(141)：禹皇酒庄侯爵赤霞珠干红葡萄酒2009配西红柿牛尾汤 禹皇酒庄位于宁夏贺兰山东麓青铜峡市甘城子区，拥有优质酿酒葡萄园8205亩，其中玉泉营农场7-12年树龄酿酒葡萄3610亩...

红葡萄酒保健功效高于白葡萄酒 白藜芦醇主要来源于葡萄的果皮，是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种植物抗生素，可保护葡萄不受真菌和细菌侵害。白藜芦醇对于人体的保健功效，...

红葡萄酒保健功效高于白葡萄酒 白藜芦醇主要来源于葡萄的果皮，是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种植物抗生素，可保护葡萄不受真菌和细菌侵害。白藜芦醇对于人体的保健功效，...

喝不完的酒怎么办？ 现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉，但也不能因...

之味菜谱(142)：禹皇酒庄公爵赤霞珠干红葡萄酒2009配牛肉卷 如果你认真品尝过禹皇酒庄的葡萄酒，一定会为他们尚德治酒的理念而感动。我喝过禹皇酒庄的三款产品，虽然风格不同，但...

冬天适量饮葡萄酒有益健康 平衡饮食助消化 形成弱碱性体质 葡萄酒是唯一属于弱碱性的酒类。一般来说，当我们血液的pH值呈弱碱性时，称为碱性体质，这时身体是充满活力的、健康的...

葡萄酒与单宁 葡萄酒作为一种世界性的饮料，越来越受到人们的重视和喜爱，它不但口感独特，风味俱佳，更重要的是它具有多种滋补、营养和保健作用，迎合了人们日渐看重的保健之...

单宁，是英文（Tannins）的译名，它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及...

带指纹的软木塞可抵制假酒 申延玲编译 意大利生产商推出了带指纹的软木塞，可跟踪葡萄酒的相关信息。这种创新设计，能够保证一瓶酒的真实性。 意大利Brentapack公司发明了这一ID...

大唐盛世帝王以葡萄酒养生 葡萄酒古人称之为养生酒，在唐朝初期进入我国，其后在栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化上，都取得了飞速的进展。我由此想到，大唐盛世帝王是如何...

储存葡萄酒不得不知道的秘方 大部分葡萄酒不会因为陈酿而变得更好。无论我们购买的是气泡酒、红葡萄酒、白葡萄酒或者桃红葡萄酒，都应该在一到两年内饮用效果最佳。而过了最佳...

餐厅点酒诀窍 大部分酒单一如菜单，按上菜先后顺序，从开胃酒（Aperitif）、白葡萄酒（White Wine）、红葡萄酒（Red Wine）、甜点酒（Dessert/Sweet）、餐后酒（Liquor）的顺序排列。 单杯点的...

蛇龙珠是独立品种，无须再争论 蛇龙珠（GABERNET GERNISCHT）葡萄，系烟台张裕酿酒公司与1892年由法国引进的，距今已有110多年的历史。由于有的专家提出：因其引种时品种名称书写不规则...